Kaymaklı Ayva Tatlısı
İçindekiler
Malzemeler
- 3 adet ayva
- 1 paket kaymak
- 2 su bardağı şeker
- 2 kibrit kutusu boyutunda loğusa şekeri (aktarlarda olur)
Hazırlanışı
Ayva tatlısının ne kadar çekirdeklerini pişerken yanına da koysanız kıpkırmızı renk elde edemezsiniz. İlla kırmızı olsu diyorsanız bunun için en iyi çözüm bir parça loğusa şekeri.Ayvaları soyun ve ortadan keserek içlerini alıp tencereye dizin. Üzerine şekeri dökün ve bir havan yardımı ile loğusa şekerlerini de kırıp tencereye koyun. Kısık ateşte şeker eriyip tamamen sıvılaşınca tencereyi kaşık ile karıştırıp loğusa şekerinin kırmızı renginin her yere yayılmasını sağlayın. Ayvalar yumuşayınca servis tabağınıza alın. Soğuduktan sonra kaymak ve dilerseniz Antep fıstığı ile beraber servis edebilirsiniz.
Tepkiniz nedir
Beğendim
0
Beğenmedim
0
Muhteşem
0
Eğlendim
0
Sinirlendim
0
Üzüldüm
0
Vay
0
